Uno de los factores más importantes asociados al envejecimiento es el estilo de vida y dentro del estilo de vida tenemos la dieta. Un exceso de alimentación o incluso un error en la pauta de los macro nutrientes es capaz de producir alteraciones a diferentes niveles, alterando el equilibrio entre AMPK/m-TOR, mal funcionamiento mitocondrial y aumento de estrés oxidativo, inflamación crónica de bajo grado, etc.
Hay mucha evidencia científica sobre la restricción calórica, el Ayuno Intermitente y dieta Cetogénica como pautas nutricionales capaces de contrarrestar los efectos del envejecimiento patológico y enfermedades asociadas al mismo como diabetes 2, enfermedad cardiovascular e incluso el cáncer. También podemos disponer de nutracéuticos que son capaces de monetizar los efectos favorables de la restricción calórica y también abordaremos.
