El presidente de la SENMO, el Dr. Jorge Luis Cubrías Morales, inauguraba La jornada dando la bienvenida a los asistentes procedentes de toda España y presentaba a un nuevo miembro de la Directiva, la doctora Eva María Díaz, que se sumaba como responsable de Comunicación y Organización de Eventos. Como siempre, una sola mañana cundió como un buen intensivo gracias a la sólida formación y a la trayectoria profesional de los cuatro ponentes, que nos ofrecieron una visión profunda a la vez que amplia sobre el correcto enfoque que requieren algunos problemas de salud que afectan con frecuencia a nuestros pacientes.

Sergio Mejía Viana, Doctor en Medicina y Cirugía y Especialista vía M.I.R. en Cardiología por la Universidad de Navarra, miembro de la Sociedad Europea y Española de Cardiología, experto en Terapia de Quelación, Medicina Biológica y Ortomolecular y Nutrición cardiosaludable y miembro del IBCMT (International Board of Clinical Metal Toxicology), nos ofreció la primera ponencia del día con el título “Cardiología metabólica pro-función mitocondrial. Enfoque y manejo”, invitándonos a acompañarle en un interesante recorrido a través del cual nos mostró cómo las alteraciones de la función mitocondrial derivadas de distintas causas como tóxicos y déficits nutricionales,  se constituyen en el epicentro de la cardiología metabólica. También nos habló de la paradoja de los tratamientos con estatina, dejándonos absolutamente claro que el colesterol, lejos de ser un enemigo, es un gran aliado para el corazón.

La segunda ponencia de la mañana la ofreció Ruymán Rodríguez, asesor en nutrición y dietética de la SENMO, con el título “Rompiendo el paradigma de las grasas, el macronutriente demonizado”. Ruymán Rodríguez es titulado en Dietética, experto Universitario en Nutrición y Dietética (UNIR) y se encuentra cursando el Grado en Nutrición. Cuenta con más de 15 años de experiencia en el campo de la nutrición y la suplementación ortomolecular, y con gran rigor nos mostró cómo parte de la comunidad científica impuso una hipótesis lipídica errónea. Nos ofreció una clase magistral sobre los diferentes tipos de grasa y su impacto metabólico y concluyó con datos irrefutables sobre las razones por las cuales deberíamos incluir, y no rechazar, la grasa en nuestra dieta para obtener una mejor salud y combatir las enfermedades crónicas.

Después de un coffee break cardiosaludable que nos permitió conocernos, intercambiar opiniones y, cómo no, visitar los stands de los laboratorios que, año tras año, nos acompañan con sus excepcionales nutracéuticos, la Jornada continuó con la ponencia del Dr. Jorge Cubrías, el presidente de nuestra sociedad, que cuenta con un extenso y sólido currículum y amplísima experiencia en la labor asistencial. Su ponencia titulada “Síndrome de predominancia estrogénica, muy frecuente y poco diagnosticado”, nos permitió establecer nexos entre la salud hormonal femenina y el Dis-estrés o estrés patológico, que compromete la disponibilidad de progesterona para mantener un ratio adecuado con los estrógenos durante los ciclos menstruales, así como con la microbiota intestinal. Como siempre, el Doctor Cubrías nos hizo un amplio recorrido por la génesis y expresión clínica de estos cuadros, así como por su manejo en la consulta con herramientas eficaces para su abordaje clínico.

Y para cerrar nuestras III Jornadas contamos con la presencia de Xevi Verdaguer, Graduado en Fisioterapia por la UCAM de Murcia, director del Postgrado acreditado por la Universidad de Barcelona PNIE, divulgador científico, escritor y ponente nacional, con su charla titulada  “Estroboloma, link entre la salud hormonal y la Microbiota intestinal”, en la que vino a profundizar en la relación entre la salud intestinal y las hormonas sexuales femeninas. Xevi, con gran pasión y entrega, nos enseñó las claves para regular la actividad de las enzimas que fabrican nuestras bacterias intestinales y equilibrar el microbioma y el estroboloma para modular los niveles de estrógenos y su actividad biológica.

Esto sólo fue un aperitivo que abrió tanto el apetito que desde entonces la SENMO ha multiplicado su oferta formativa y divulgativa. Contamos contigo para nuestros próximos eventos y nuestras próximas jornadas científicas. Hasta pronto.

(Evento Finalizado)

Hotel Barceló Nervión